ванильные сухари — 150 г
какао — 2 ст.л.
щепотка ванили
молоко — 100 мл
сгущенки — 3 ст.л.
ликер — 1 ст.л. (по желанию)
сливочное масло — 50 г
сахар — 2 ст.л.
орехи дроблёные (по желанию)Для глазури:
шоколад — 90 г
сливочное масло — 1 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
Приготовление:
Измельчаем сухари и перемешиваем с какао.
Кипятим молоко и слегка остужаем, чтобы оно было тёплым, добавляем в него масло, сахар и ваниль, размешиваем до растворения сахара.
Смешиваем молочную смесь с сухой и хорошо перемешиваем, добавляем сгущёнку, ликёр и орехи, хорошо перемешиваем.
Убираем массу в холодильник, примерно на час.
Затем достаем и с помощью чайной ложки скатываем небольшие шарики.
Для глазури: растапливаем все на водяной бане или в микроволновке.
Кладем по одному шарики в глазурь и достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку и убираем в морозилку на минут 20.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Лена Сергеева-Назарова
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии