Простая и очень вкусная праздничная закуска из селедки! Селедка Бисмарка получается необычайно вкусной, с приятной кислинкой и нежным свекольным соусом. На столе такая закуска долго не задерживается.
Ингредиенты:
- сельдь — 2 шт.
- уксус — 250 мл
- лук — 1 шт.
- горчица французская (зернами) — 1 ч. л.
- кардамон — 1 коробочка
- лавровый лист — 1 шт.
- перец черный горошек — 2 шт.
- перец душистый — 2 шт.
- гвоздика — 2 шт.
Соус:
- свекла отварная — 1 шт.
- сметана — 150 мл
- хрен тертый — 1 ст. л.
Подробное приготовление закуски из селедки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
Свежие комментарии