Домашний майонез без яиц — готовьте двойную порцию! Все натурально и просто!

• горчица — 1 ч.л ( можно по вкусу)
• молоко — 150 г
• подсолнечное масло без запаха — 150 г
• сок лимона — по вкусу
• соль

Приготовление:

Вливаем в тару растительное масло и молоко, взбиваем блендером около 3-4 минут. В середине процесса добавляем горчицу и соль. Пробуем на вкус.

Когда масса станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, не прекращая взбивания, добавляем сок лимона.

Масса очень быстро загустеет.

Приятного аппетита!

Источник