Вкусный салат быстрого приготовления из ветчины, сыра и корейской моркови порадует вас своим вкусом и украсит праздничный стол. Всего четыре ингредиента, которые не требуют предварительной подготовки, и пять минут вашего времени – и вы увидите на столе шедевр. Это именно то, что нужно каждой хозяйке: просто, быстро, легко – и очень вкусно.
Салат получается сочным, ароматным, с пикантной ноткой. В нем отлично сочетается не сочетаемое: копченое мясо, сладкая кукуруза, острая морковка и соленый сыр. Вкус закуски неповторимый: это надо сделать и попробовать обязательно.
Ингредиенты
- 300 грамм копченой ветчины (или копченого мяса, без жира);
- 200 грамм твердого сыра;
- 300 грамм корейской моркови;
- 350 грамм (одна банка) консервированной сладкой кукурузы;
- майонез (лучше домашний) – по вкусу.
Приготовление
Копченую ветчину (или любое другое копченое мясо, на ваш вкус) нарезаем тонкой длинной соломкой и выкладываем в глубокую посуду. Приличный кусочек твердого сыра натираем на крупной терке. При желании, можете его тоже нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Сыр отправляем в миску и ветчиной. Корейскую морковь откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем нарезаем ее на кусочки поменьше. Отправляем в салатник.
Совет. Корейскую морковь вы можете купить в магазине или приготовить в домашних условиях: сделать это очень просто, а в итоге у вас будет вкусная и ароматная закуска. Да и стоить это будет в разы дешевле. С консервированной сладкой кукурузы сливаем всю жидкость, выкладываем ее в миску к остальным продуктам. Солить салат не нужно, так как все продукты достаточно соленые. Заправляем салат майонезом, все тщательно перемешиваем. Не поленитесь и приготовьте майонез своими руками: потратите вы всего пять минут времени, а получите в итоге вкусное и полезное блюдо.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии