Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками

Отличная альтернатива любимому салату «Оливье»!

Ингредиенты:

• Вареное куриное филе — 200 гр
• Сыр — 100 гр
• Яйцо — 3 шт (в крутую)
• Морковь вареная — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Салатный лук — 1 маленькая головка (репчатым ошпариваем кипятком)
• Огурцы маринованные — 2 шт
• Майонез — для заправки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем все ингредиенты кубиками.
2. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим.
3. Заправляем все майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник