Это блюдо поможет вам сделать обычный ужин праздничным!

Просто и вкусно!

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Мясо — 1 кг
• Лук — 3 шт
• Грибы — 0,5 кг
• Сметана — 150 мл
• Горчица — 1 ст.л.
• Соль
• Перец
• Специи

Приготовление:

Очищаем картофель и нарезаем на ломтики. Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Шампиньоны хорошо вымываем и нарезаем пластинами. Мясо нарезаем на порционные кусочки и отбиваем молотком.

Формируем блюдо. Сбрызгиваем посуду растительным маслом. Затем укладываем слой картофеля, потом мясо, лук и шампиньоны. Сверху посолите и поперчите.

Готовим соус. Смешиваем сметану и горчицу. Посолите, поперчите, добавьте специй и можно долить немного воды (100-150 мл).

Хорошо перемешиваем и заливаем соусом картофель. Ставим в духовку примерно на час при температуре 180 градусов. Вначале держим под крышкой, а затем без крышки минут 15.

Ужин готов. Приятного аппетита!

Источник